Septima - Polygrafický provoz

Zelinářství

autor: Pokorný
cena: 80 Kč
obchodní číslo: 123217
poznámka: 2. vydání; 64 stran
předmět: zelinářství
určeno pro: odborná učiliště a praktické školy
Učebnice seznamuje studenty se základy pěstování zelinářských plodin, ošetřováním po výsevu a výsadbě, ochranou před chorobami a škůdci, se sklizní a skladováním, s mechanizačními prostředky a pracovním nářadím, které jsou důležité při pěstování zeleniny. Zabývá se podrobně jednotlivými druhy zeleniny.